Otros
Formas alternativas para o consumo do xilopódio do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.).
Fecha
2001Registro en:
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTS, 4., 2001, Campinas. Livro de resumos... Campinas: UNICAMP, 2001.
Autor
CAVALCANTI, N. de B.
RESENDE, G. M. de
BORGES, S. V.
PINTO, P. R.
BRITO, L. T. de L.