Capítulos de libros
Income evaluation and physical-chemical characteristics of sun meat elaborated with secondary cut of "baby buffalo".
Fecha
2002Registro en:
In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002.
Autor
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
LOURENÇO, L. F. H.
AMANJÁS, C. C.
SOUSA, C. L.
COSTA, N. A. da
CARVALHO, L. O. D. de M.
SANTOS, N. F. A.