Capítulos de libros
Determinação do teor de minerais em farinhas elaboradas com bananas verdes
Fecha
2017Registro en:
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p.
Autor
SILVA, P. R. N. da
VIANA, E. de S.
ALMEIDA, J. M.
REIS, R. C.