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Avaliação da estabilidade, em meio aquoso, de vitaminas nanoencapsulada.
Fecha
2017Registro en:
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 257-260. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.
2175-8395
Autor
BRITTO, D.
PINOLA, F. G.
ASSIS, O. B. G. de