Capítulos de libros

Processamento de doce em massa de xilopódio de imbuzeiro.

Fecha
2003
Registro en:
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP, 2003.
Autor
CAVALCANTI, N. de B.
ANJOS, J. B. dos
RESENDE, G. M. de
Institución
Materias

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