Otros
Aceitação de pães do tipo francês com teor reduzido de sódio.
Fecha
2017Registro en:
In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017. Belém. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017. p. 1-5.
2175 1781
Autor
TORREZAN, R.
SÁ, D. de G. C. F. de
TAKEITI, C. Y.
GALDEANO, M. C.
MINGUITA, A. P. da S.
OLIVEIRA, F. C. de