Otros
Identificando as frutas para o desenvolvimento de smoothie para público infanto-juvenil.
Fecha
2016Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.
Autor
ROCHA, W. S.
FONSECA, V. V.
CANELAS, A. A. S.
DELIZA, R.