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Como a informação nutricional é percebida pelo consumidor?
Fecha
2016Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 4 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.
Autor
LIMA, M. F.
MARTINS, I. B. A.
ROSENTHAL, A.
DELIZA, R.