Tesis
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITOS ELABORADOS COM FARINHA MISTA DE ARROZ VERMELHO E FEIJÃO CARIOCA
Autor
Ascheri, Jose Luis Ramirez
Sena, Geralda Gillian Silva
Chiaradia, Ana Cristina Nascimento
José, Jackline Freitas Brilhante de São
Moraes, Érica Aguiar
Silva, Erika Madeira Moreira da