Livro
Manual de avaliação nutricional e necessidade energética de crianças e adolescentes: uma aplicação prática
Date
2012Registration in:
978-85-232-0953-7
Author
Mello, Adriana Lima
Sampaio, Lilian Ramos
Fontes, Gardênia Abreu Vieira
Institutions
Abstract
A ampla procura de cuidado nutricional por crianças e adolescentes foi o fator
determinante para a construção deste livro, que reúne informações sobre os aspectos
clínico-nutricionais importantes no cuidado desses grupos etários, bem como a
interpretação dos indicadores e parâmetros clínicos de avaliação. Os textos reunidos
neste manual pretendem contribuir com subsídios ao trabalho do nutricionista,
estabelecendo ações de atenção adequadas às crianças e adolescentes, considerando-se
suas especificidades no contexto de tendência crescente da obesidade no Brasil e no
mundo.