Artigo de Periódico
Fontes de lipídeos na dieta de búfalas lactantes: consumo, digestibilidade e N-uréico plasmático
Fecha
2009-03Registro en:
1806-9290
v. 38, n. 3.
Autor
Oliveira, Ronaldo Lopes
Bagaldo, Adriana Regina
Ladeira, Márcio Machado
Barbosa, Marco Aurélio Alves de Freitas
Oliveira, Renata Lopes de
Jaeger, Soraya Maria Palma Luz
Oliveira, Ronaldo Lopes
Bagaldo, Adriana Regina
Ladeira, Márcio Machado
Barbosa, Marco Aurélio Alves de Freitas
Oliveira, Renata Lopes de
Jaeger, Soraya Maria Palma Luz
Institución
Resumen
Os efeitos da suplementação de fontes lipídicas sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o N-uréico plasmático foram avaliados em 12 búfalas lactantes, em três quadrados latinos simultâneos, cada um com quatro animais, quatro períodos e quatro dietas contendo uma das fontes de lípideo estudadas (sem lipídeo adicional; grão de soja; óleo de soja ou caroço de algodão). O período experimental foi de 84 dias, com quatro períodos de 21 dias, divididos em 14 dias para a adaptação e 7 para coleta. A dieta foi fornecida à vontade, duas vezes ao dia, na forma de mistura completa. Nos dias de coleta de cada período, os alimentos fornecidos e as sobras foram pesados e amostrados para análise bromatológica. Amostras de fezes foram coletadas diretamente no reto dos animais para estimativa da produção de matéria seca fecal, utilizando-se a fibra em detergente neutro indigestível como indicador, e para o cálculo de digestibilidade aparente. Os consumos de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram semelhantes entre as dietas. Os consumos de extrato etéreo e nutrientes digestíveis totais (NDT) foram maiores para a dieta com óleo de soja. Os coeficientes de digestibilidade de matéria seca, proteína bruta e carboidratos não-fibrosos e as concentrações de N-uréico plasmático foram semelhantes entre as dietas. A utilização das fontes de lipídeos nas dietas de búfalas em lactação não influenciou o consumo e coeficiente de digestibilidade da matéria seca. Entretanto, as digestibilidades do extrato etéreo da dieta com grão de soja e das frações fibrosas da dieta com caroço de algodão foram as mais baixas.