| dc.creator | Troncoso P,Claudia | |
| dc.creator | Amaya P,Juan Pablo | |
| dc.date | 2009-12-01 | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-07T16:18:24Z | |
| dc.date.available | 2017-03-07T16:18:24Z | |
| dc.identifier | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182009000400005 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/399345 | |
| dc.description | Las conductas alimentarias influyen directamente en el estado nutricional de los individuos pertenecientes a diversos grupos etarios, entre ellos, los estudiantes de educación superior. El objetivo de esta investigación fue interpretar la percepción de los estudiantes universitarios pertenecientes a la Universidad Católica de la Santísima Concepción, de las condicionantes que el entorno familiar, social y plantel educacional ejercen en sus conductas alimentarias. Para el logro de este fin se utilizó la metodología cualitativa, a través de un diseño fenomenológico. Como estrategia de recolección de información se realizó una entrevista semi-estructurada a 8 estudiantes, profundizando algunos resultados con un grupo focal integrado por 9 alumnos de la Universidad. Por los resultados y en conclusión del estudio, la familia, amigos y plantel universitario condicionan las conductas alimentarias de los estudiantes entrevistados, interpretando estas influencias como favorables en el caso de la familia y desfavorables por parte del plantel universitario y los amigos de aulas para mantener conductas alimentarias saludables. | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología | |
| dc.source | Revista chilena de nutrición v.36 n.4 2009 | |
| dc.subject | Estudiantes universitarios | |
| dc.subject | conductas alimentarias | |
| dc.subject | factores sociales | |
| dc.subject | estudio cualitativo | |
| dc.title | FACTORES SOCIALES EN LAS CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS | |
| dc.type | Artículos de revistas | |
