A presente invenção descreve biorreator para processos digestivos anaeróbios. Especificamente, a presente invenção compreende um biorreator com corpo e tampa em aço inoxidável 316, dotado um manômetro e uma válvula de alívio conectados por tubos soldados à tampa de forma a garantir a estanqueidade do biorreator. A presente invenção se situa nos campos da engenharia mecânica, química e bioquímica.