bachelorThesis
Caracterização parcial dos compostos bioativos e atividade antioxidante dos extratos de semente de Caesalpinia ferrea
Partial Characterization of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Caesalpinia ferrea Seed Extracts
Registro en:
201601122841
AMARAL, Leonardo Cezino do. Caracterização parcial dos compostos bioativos e atividade antioxidante dos extratos de semente de Caesalpinia ferrea. 2020. 18 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2020.
Autor
Amaral, Leonardo Cezino do
Resumen
Compostos bioativos são moléculas que estão presentes em organismos vivos e que exercem funções no tratamento ou cura de diversas enfermidades. Plantas são conhecidas por possuírem em partes susceptíveis, uma diversidade de compostos bioativos, como é o caso da Caesalpinia ferrea. O objetivo desse estudo foi caracterizar a presença de compostos bioativos de sementes de Caesalpinia ferrea e avaliar a atividade antioxidante de diferentes extratos (aquoso e hidroalcoólico) dessas sementes. Através do método de Dubois, foi observada a presença de carboidratos totais (0,175 e 0,588 mg/mL), para os extratos hidroalcoólico (CFH) e aquoso (CFA), respectivamente. A medida de conteúdo fenólico total, usando o reagente Folin-Ciocalteau, foi de 40 μg para CFH e de 20 μg para CFA em equivalentes de ácido gálico (EAG). A atividade antioxidante testada (por sequestro de DPPH), de CFA e CFH, foi de 85% e 95% respectivamente. O teste de hemólise não detectou morte de eritrócitos de forma significativa em ambos os extratos. Os resultados obtidos neste estudo mostram a existência de compostos bioativos nos extratos da semente de Caesalpinia ferrea e indicam a presença moléculas antioxidantes, que podem ser utilizadas como possíveis fármacos.