The objective of this work is to present a marketing plan for the restaurant Enquato Seu Lobo Não Vem, located in the city of Natal/RN, based on administrative and strategic tools, in order to provide the restaurant management with a professional marketing vision so that it can make decisions with the necessary scientific support. Thus, the company develops in a more assertive way than the average of enterprises of this size that do not have this type of administrative tool. It is also expected with this study that other entrepreneurs are motivated to seek management professionals, especially those specialized in marketing, so that they can plan and execute actions of this type in their ventures. Exploratory and descriptive research were used, with qualitative and quantitative methodologies, with case study designs, survey and field research. Using observation, questionnaires, and unstructured interviews with the organization's managers as means of collecting data. As a result of this work, a marketing plan was built using the Marketing Strategy Canvas - MSC, which is based on the Business Model Canvas.O objetivo deste trabalho é apresentar um plano de marketing para o restaurante Enquanto Seu Lobo Não Vem, situado no município de Natal/RN, fomentado em um ferramental administrativo e estratégico, com o intuito de proporcionar à gestão do restaurante uma visão mercadológica profissional para que ela possa tomar decisões com o suporte científico necessário. Fazendo com que assim a empresa se desenvolva de maneira mais assertiva do que a média dos empreendimentos desse porte que não contam com esse tipo de ferramenta administrativa. Espera-se ainda com este estudo que outros empreendedores se motivem à buscar por profissionais de administração, sobretudo os especializados em marketing, para que possam planejar e executar ações deste tipo em seus empreendimentos. Foram utilizadas pesquisas dos tipos exploratória e descritiva, com metodologias qualitativa e quantitativa, com delineamentos de estudo de caso, levantamento e pesquisa de campo. Usando como meios de coleta de dados a observação, questionários, e entrevistas não estruturadas com os gestores da organização. Como resultado deste trabalho obteve-se um plano de marketing construído através do modelo de Marketing Strategy Canvas – MSC, que é baseado no Bussiness Model Canvas.