bachelorThesis
Influência de diferentes tipos de farinha na absorção de óleo em bife empanado
Fecha
2017-06-14Registro en:
PONTES, Fernanda Marielle de Carvalho. Influência de Diferentes Tipos de Farinha na Absorção de Óleo em Bife Empanado. 2017. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Curso de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017.
Autor
Pontes, Fernanda Marielle de Carvalho