Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade do leite e derivados lácteos

dc.contributorSantos, Everaldo Silvino dos
dc.contributorPadilha, Carlos Eduardo de Araújo
dc.contributorOliveira Júnior, Sérgio Dantas de
dc.creatorCosta, Amanda Karolynne Luciano da
dc.date.accessioned2016-11-29T16:57:06Z
dc.date.accessioned2021-09-27T12:21:28Z
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dc.date.issued2016-11-16
dc.identifierCOSTA, Amanda Karolynne Luciano da. Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade do leite e derivados lácteos. 2016. 37f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.
dc.identifierhttps://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38796
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3963135
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Norte
dc.publisherBrasil
dc.publisherUFRN
dc.publisherEngenharia Química
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEstágio supervisionado
dc.subjectLaticínio
dc.subjectProcesso Produtivo
dc.subjectControle de Qualidade
dc.titleAcompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade do leite e derivados lácteos
dc.typebachelorThesis


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