COSTA, Amanda Karolynne Luciano da. Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade do leite e derivados lácteos. 2016. 37f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.

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