bachelorThesis
Avaliação de risco e prognóstico nutricional em pacientes críticos
Registro en:
2016087366
Souza, Janderson Pinheiro de. Avaliação do risco nutricional em pacientes críticos
internados no Hospital Universitário Onofre Lopes. 2020. 35 f. Trabalho de Conclusão de
Curso (Graduação em Nutrição) – Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do
Norte, Natal, 2020.
Autor
Souza, Janderson Pinheiro de
Resumen
O paciente internado em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) é considerado um paciente
crítico. O NUTRIC Score é um instrumento de triagem nutricional que vem sendo muito
empregado nas UTIs. Tendo isso em vista, o objetivo deste trabalho foi avaliar o risco
nutricional dos pacientes internados na unidade de terapia intensiva do Hospital Universitário
Onofre Lopes. Trata-se de um estudo prospectivo, com amostra por conveniência, desenvolvido com adultos maiores de 20 anos, de ambos os sexos, internados na UTI por
mais de 24h. A coleta dos dados ocorreu entre fevereiro de 2017 e fevereiro de 2020, através
de formulário pré-estabelecido. O NUTRIC score foi calculado de acordo com a literatura. Foi
realizado o exame de bioimpedância e a partir dos valores de resistência e reactância obtidos, o ângulo de fase foi calculado. A análise estatística foi realizada com uso do Graph Pad Prism
6.0a. A associação entre NUTRIC score e desfecho foi realizada mediante teste não
paramétrico de Mann-Whitney. A correlação entre NUTRIC score e ângulo de fase foi
realizada pelo teste de correlação de Spearman. O nível de significância adotado foi de 5% (p
≤ 0,05). Foram inseridos 55 pacientes, com média de idade de 55,0 ± 16,9 anos, sendo 36,4%
do sexo masculino e 63,6% do sexo feminino. O valor médio do NUTRIC score foi de 3,13 ±
2,35 e o do AF foi de 4,19 ± 1,21. Em relação ao desfecho, 81,8% dos pacientes receberam
alta e 18,2% foram a óbito. O NUTRIC score se associou positivamente com o desfecho dos
pacientes (p ≤ 0,0001). O NUTRIC score se correlacionou negativamente com o ângulo de
fase (r = -0,3804; p = 0,0059). A maioria dos pacientes críticos estudados apresentaram baixo
risco nutricional. Observou-se associação positiva entre o NUTRIC score e o desfecho clínico
desses pacientes, indicando que pacientes com alto risco nutricional tiveram pior desfecho
(óbito). Notou-se correlação negativa entre o NUTRIC score e o ângulo de fase, demonstrando que o alto risco nutricional esteve correlacionado com um pior prognóstico
nutricional. 2022-12-01