Culinária selvagem: saberes e receitas de plantas alimentícias não convencionais

Jacob, Michelle (Org.); Cintra, Nilson (Org.); Almeida, Angela (Org.)

book

Fecha

2020-11-25

Registro en:

JACOB, Michelle; CINTRA, Nilson; ALMEIDA, Angela (Org.). Culinária selvagem: saberes e receitas de plantas alimentícias não convencionais. Natal: EDUFRN, 2020.

978-65-5569-081-1

https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/30669

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3957450

Autor

Jacob, Michelle (Org.)

Cintra, Nilson (Org.)

Almeida, Angela (Org.)

Institución

Universidade Federal do Rio Grande do Norte (Brasil)

Materias

Culinária

Plantas Alimentícias Não Convencionais

Panc

Nutrição

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