Composite films as alternative packaging for uv-light barrier intended for food preservation

Artigo de Periódico

Fecha

2019

Registro en:

1120-1770

http://hdl.handle.net/1843/43117

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3820341

Autor

Rejane Andrade Batista

Janaína Teles de Faria

Paula Judith Pérez Espitia

Narendra Narain

Nilda de Fátima Ferreira Soares

Eber Antonio Alves Medeiros

Institución

Universidade Federal de Minas Gerais (Brasil)

Materias

Food preservation

UV light barrier

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