Artigo de Periódico
Effect of inulin, medium-chain triglycerides and whey protein isolate on stability and in vitro digestibility of enteral nutrition formulas
Fecha
2020Registro en:
doi:10.1590/fst.23619
1678-457X
Autor
Mariana Wanessa Santana de Souza
Evelyn de Souza Oliveira Lopes
Gustavo Pereira Cosenza
Verônica Ortiz Alvarenga
Renata Adriana Labanca
Raquel Linhares Bello de Araújo
Inayara Cristina Alves Lacerda