A deeper look into the causes of off-flavor in orange juice affected by huanglongbing (HLB)

Artigo de Evento

Fecha

2017

Registro en:

10.5070/C441034714

http://hdl.handle.net/1843/41981

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3812682

Autor

Bruno Martins Dala-Paula

Smita Raithore

John Anthony Manthey

Anne Plotto

Jinhe Bai

Maria Beatriz de Abreu Glória

Elizabeth Amory Baldwin

Institución

Universidade Federal de Minas Gerais (Brasil)

Materias

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