Gestión de producción a creaciones Dess

Abstract

RESUMEN: Con este trabajo de grado con práctica en servicio social se ofreció una asesoría en el campo de la producción a la empresa "Creaciones Dess". Esta empresa esta ubicada al interior del reclusorio de mujeres "el buen pasto?', en donde las internas son las operarias de dicha empresa. Debido al manejo empírico que la gerencia le da a la empresa se han detectado muchos aspectos donde fue posible mejorar el funcionamiento del negocio, lo cual influyo en un aumento en la calidad de vida de las internas. Para el desarrollo de esta asesoría se realizó una recolección de información en donde quedaron claros todos los aspectos importantes de la empresa. Luego de esto se hizo un diagnostico en el cual se identificaron las fortalezas y debilidades del negocio. Por ultimo se diseñó y ejecutó un plan de trabajo que permitió mitigar las debilidades y robustecer las fortalezas. En el plan de trabajo se determinaron los costos totales y por prenda en la empresa en cuestión,, además se establecieron indicadores de gestión para medir el desempeño de la empresa y también se implemento un sistema de producción por módulos que permite un mejor aprovechamiento del espacio disponible y a su vez un flujo de materiales continua