Evaluación sistémica de una política de flexibilidad de volumen en una cadena de suministro distribuidora de papaya

dc.creatorParedes Rodriguez, Andres Mauricio
dc.creatorSalazar Ramos, Andrés Felipe
dc.date.accessioned2017-09-12 00:00:00
dc.date.accessioned2022-06-17T20:18:56Z
dc.date.accessioned2022-09-29T14:50:21Z
dc.date.available2017-09-12 00:00:00
dc.date.available2022-06-17T20:18:56Z
dc.date.available2022-09-29T14:50:21Z
dc.date.created2017-09-12 00:00:00
dc.date.created2022-06-17T20:18:56Z
dc.date.issued2017-09-12
dc.identifier1794-1237
dc.identifierhttps://repository.eia.edu.co/handle/11190/4953
dc.identifier10.24050/reia.v14i27.865
dc.identifier2463-0950
dc.identifierhttps://doi.org/10.24050/reia.v14i27.865
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3777333
dc.description.abstractLa flexibilidad de volumen es utilizada en el presente artículo para determinar la capacidad de respuesta ante cambios en los factores de deterioro de un producto perecedero en las etapas de una cadena de suministro; el objetivo principal de este estudio es evaluar el impacto que tiene esta estrategia sobre dos indicadores claves para el desempeño de la red como lo son los costos logísticos y el nivel de servicio. La investigación involucra el funcionamiento de una red de distribución de Papaya conformada por un productor y un detallista, la cual es simulada a través de Dinámica de Sistemas. Se logra establecer que una política de flexibilidad de volumen mejora notablemente indicadores como el nivel de servicio y los costos considerados en el estudio; sin embargo, utilizar esta estrategia implica asumir un mayor costo de almacenamiento de inventario y un costo adicional de aumento de capacidad. 
dc.description.abstractLa flexibilidad de volumen es utilizada en el presente artículo para determinar la capacidad de respuesta ante cambios en los factores de deterioro de un producto perecedero en las etapas de una cadena de suministro; el objetivo principal de este estudio es evaluar el impacto que tiene esta estrategia sobre dos indicadores claves para el desempeño de la red como lo son los costos logísticos y el nivel de servicio. La investigación involucra el funcionamiento de una red de distribución de Papaya conformada por un productor y un detallista, la cual es simulada a través de Dinámica de Sistemas. Se logra establecer que una política de flexibilidad de volumen mejora notablemente indicadores como el nivel de servicio y los costos considerados en el estudio; sin embargo, utilizar esta estrategia implica asumir un mayor costo de almacenamiento de inventario y un costo adicional de aumento de capacidad. 
dc.languageeng
dc.publisherFondo Editorial EIA - Universidad EIA
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dc.relationhttps://revistas.eia.edu.co/index.php/reveia/article/download/865/1094
dc.relationNúm. 27 , Año 2017
dc.relation62
dc.relation27
dc.relation43
dc.relation14
dc.relationRevista EIA
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsRevista EIA - 2017
dc.sourcehttps://revistas.eia.edu.co/index.php/reveia/article/view/865
dc.subjectCapacidad
dc.subjectFlexibilidad de Volumen
dc.subjectProductos Perecederos
dc.subjectCadena de Suministro
dc.subjectPapaya
dc.subjectDinámica de Sistemas
dc.titleEvaluación sistémica de una política de flexibilidad de volumen en una cadena de suministro distribuidora de papaya
dc.typeArtículo de revista
dc.typeJournal article


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