Tesis
Análisis fisicoquímicos a productos terminados en el departamento de aseguramiento de calidad.
Fecha
2004-10-25Autor
Méndez Flórez, Emmy Lisette
Institución
Resumen
NESTLE DE COLOMBIA S.A. Fábrica Bugalagrande (Valle), empresa multinacional de origen suizo donde su finalidad es la fabricación de productos alimenticios. Los cuales se pueden clasificar por departamentos: culinarios, bebidas y lácteos.