Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba

Artículo de revista

Date

2012-07-05

Registration in:

https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1208

10.24188/recia.v4.n2.2012.215

2027-4297

https://doi.org/10.24188/recia.v4.n2.2012.215

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3749377

Author

CHAMS, LINDA

CURY, KATIA

AGUAS, YELITZA

Institutions

Universidad de Sucre (Colombia)

Subjects

total coliforms

microbiological testing

Staphylococcus coagulase positive

coliformes totales

evaluación microbiológica

Staphylococcus coagulasa positiva

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