Experiencias sobre la suplementación de rumiantes desarrolladas en la Universidad Federal do Río Grande do Sul, Brasil

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño productivo y realizar un análisis económico del uso del antibiótico virginiamicina como aditivo, en la suplementación a base de maíz para novillas en pastoreo. Fueron utilizados 24 animales de la raza Brangus con edades de 260.29 ± 42.93 días y con peso medio inicial de 233.9 ± 19.32 kg, suplementados individualmente, en pastoreo de Brachiaria hibrida CIAT 36087 (mulato II) con disponibilidad promedio de 7885.0 kg de materia seca por hectárea. Los tratamientos evaluados consistieron en la suplementación con 0.8% de maíz con respecto al peso vivo (PV) (T1 = Testigo), 0.5% del PV con maíz más 0.00225% del PV en virginiamicina (T2 = virginiamicina 0.5); y 0.8% del PV de maíz más 0.00225% del PV en virginiamicina (T3 = virginiamicina 0.8). No se observaron diferencias estadísticas (P>0.05) durante el período experimental para peso corporal (PC), puntaje de condición corporal (PCC), ganancia de peso diaria promedio (GDP), área del ojo del lomo (AOL), ultrasonografía de la canal (espesor de grasa subcutánea (EGS) y del anca (EGA), y puntaje del tracto reproductivo (PRT)). La sustitución de 0.3% del PV de maíz por virginiamicina en el tratamiento dos generó el mismo desempeño productivo y PTR que los otros tratamientos, posibilitando la disminución del costo del suplemento por novilla en pastoreo de mulato II. Aunque no se presentaron diferencias estadísticas, numéricamente, el tratamiento con mayor ganancia de peso fue el 3 (virginiamicina 0.8) con 390 g/día seguido de T2 (virginiamicina 0.5) con 290 g/día y por último T1 (suplementación con solo maíz) con 270 g/día.

The aim of this study was evaluate the productive performance and conduct an economic analysis of the use of antibiotic virginiamycin as additive in corn-based supplementation for grazing heifers. Were used 24 animals Brangus 260.29 ± 42.93 days aged and initial average weight of 233.9 ± 19.32 kg, individually supplemented, grazing Brachiaria hybrid CIAT 36087 (mulato II) with average availability of 7885.0 kg of dry matter per hectare. The evaluated treatments consisted of supplementation with 0.8% corn with respect to body weight (PV) (T1 = Control); 0.5% of PV corn more 0.00225% PV in virginiamycin (T2 = virginiamycin 0.5); and 0.8% of PV corn more 0.00225% PV in virginiamycin (T3 = virginiamycin, 0.8). No statistical difference (P>0.05) were observed during the experimental period for body weight (PC), body condition score (PCC), average daily gain (GDP), loin eye area (AOL), ultrasonography of the channel (subcutaneous fat thickness (EGS) and the haunch (EGA), and reproductive tract score (PRT)). The replacement of 0.3% of PV corn by virginiamycin in treating two produced the same performance and PTR productive than the other treatments, enabling lower cost of supplement heifer grazing mulato II. Although statistical differences were not presented, numerically the treatment with greater weight gain was the T3 (virginiamycin 0.8) with 390 g/day followed T2 (virginiamycin 0.5) with 290 g/day and finally T1 (only maize supplementation) with 270 g/day.