dc.contributor | Guzmán Jinete, Reina | |
dc.creator | Lucero Guzman, Jorge Enrique | |
dc.creator | Palencia Morales, Licenia Esther | |
dc.date.accessioned | 2019-10-18T19:00:04Z | |
dc.date.accessioned | 2022-09-28T20:23:35Z | |
dc.date.available | 2019-10-18T19:00:04Z | |
dc.date.available | 2022-09-28T20:23:35Z | |
dc.date.created | 2019-10-18T19:00:04Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier | (ALEPH)000016367UTB01 | |
dc.identifier | (janium) 16648 | |
dc.identifier | 16646 | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12585/3160 | |
dc.identifier | Universidad Tecnológica de Bolívar | |
dc.identifier | Repositorio UTB | |
dc.identifier | 639.4838 L935 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3727166 | |
dc.description.abstract | Helicicultura es una palabra compuesta formada por Helici que deriva de Helix
(género de caracoles con caparazón de forma helicoidal) y Cultura (en latín,
cultivare: cultivar). En conceptos modernos Helicicultura significa: "Cría a Ciclo
Biológico Completo de Caracoles Comestibles Terrestres" en criaderos abiertos
naturales o cercados. La helicicultura está recibiendo mayor atención a nivel
mundial, debido a la continua demanda internacional, lo que constituye una
naciente oportunidad de agronegocio para Colombia que cuenta con ventajas
ecológicas para su producción. Además el país tiene muy buenas perspectivas
para la instalación de criaderos abiertos, cerrados y mixtos a nivel industrial para
disponer de inmensas extensiones de tierras muy aptas para la cría de caracoles
terrestres. Si bien la actividad cuenta con las ventajas comparativas mencionadas
y con una demanda insatisfecha y en crecimiento, no puede desarrollarse en
forma improvisada, ya que esto llevará al productor al fracaso seguro,
ocasionando pérdida de dinero y tiempo. También existe una escasa visión del
Estado en cuanto al potencial de esta actividad, por lo que las políticas estatales
de promoción y desarrollo son casi nulas y no existen medidas tendientes al
control y manejo de la producción. Por eso, teniendo en cuenta lo anteriormente
expuesto, los futuros helicicultores deben unir sus esfuerzos con otros
emprendedores impulsando a que los municipios favorezcan y difundan esta
actividad, que necesita de la asociatividad para su desarrollo y acceso exitoso al
mercado. La posibilidad de asociarse es muy importante por la interrelación que
genera, y porque se abren mayores y mejores alternativas de producción y compra
de insumos | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Tecnológica de Bolívar | |
dc.rights | Los usuarios del Repositorio de la UTB estarán autorizados para adaptar, transformar y crear a partir del contenido de esta publicación incluso para fines comerciales, sin embargo toda obra derivada de la publicación original deberá ser distribuida bajo la misma licencia CC-BY-SA. El autor o autores, sin excepción deberán ser claramente identificados como titulares de los derechos de autor de la publicación original. | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional | |
dc.source | http://biblioteca.utb.edu.co/notas/tesis/0035923.pdf | |
dc.title | Helicicultura, una alternativa de producción en nuestros campos colombianos para el fomento de las industrias en el país y la creación de fuentes de empleos | |