Emulación del crecimiento de hongos comestibles y medicinales utilizando un algoritmo evolutivo con un operador genético de tipo cilíndrico
Fecha
2004-12-01Registro en:
2539-2115
1657-2831
instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB
Autor
Peña P., Alejandro
Hernández Riveros, Jesús Antonio
Resumen
En este artículo se describe y analiza un modelo computacional para la emulación del crecimiento
del hongo Pleurotus ostreatus en una de sus primeras etapas de crecimiento. Este modelo consta
de dos etapas: una primera donde se fusionan conceptos de geometría vectorial, métodos
numéricos y computación evolutiva para la obtención de una superficie que describa el
crecimiento bajo unas condiciones dadas de pH, T, t y Hr; y una segunda etapa en donde se hace
la exploración de dicha superficie mediante un despliegue uniforme de la misma. Para esta etapa
se utiliza un algoritmo evolutivo que posee un operador de mutación de exploración de la
superficie que involucra conceptos de Coordenadas Cilíndricas para obtener las mejores
combinaciones de valores para un crecimiento óptimo del hongo.