| dc.contributor | Pimentel, Concepta Margaret McManus | |
| dc.contributor | Silva, Nilton Correia | |
| dc.creator | Portz, Anna Júlia | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-14T21:11:08Z | |
| dc.date.available | 2016-06-14T21:11:08Z | |
| dc.date.created | 2016-06-14T21:11:08Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-14 | |
| dc.identifier | PORTZ, Anna Júlia. Padrões temporais e espaciais na detecção de resíduos e contaminantes na produção de aves e suínos no Brasil. 2016. 98 f., il. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais)—Universidade de Brasília, Brasília, 2016. | |
| dc.identifier | http://repositorio.unb.br/handle/10482/20720 | |
| dc.identifier | http://dx.doi.org/10.26512/2016.02.D.20720 | |
| dc.description.abstract | A segurança alimentar é um tema de grande relevância para a saúde pública e o comércio internacional de alimentos. Os resíduos de produtos veterinários e contaminantes ambientais em produtos de origem animal podem causar doenças em organismos expostos a estas substâncias em doses elevadas por um longo período de tempo. Este estudo avaliou dados de monitoramento oficiais de resíduos e contaminantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em tecidos de aves e suínos no período entre 2002 e 2014, a fim de verificar a existência de padrões ocultos nos dados. A análise dos dados foi realizada utilizando dois métodos de aprendizado de máquina: árvore de decisão e redes neurais, além de avaliação visual através de gráficos e mapas. No final do estudo, foi identificado um padrão de distribuição espacial das detecções de substâncias por região, e não foi observado padrão de distribuição temporal. | |
| dc.language | Português | |
| dc.rights | A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data. | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.title | Padrões temporais e espaciais na detecção de resíduos e contaminantes na produção de aves e suínos no Brasil | |
| dc.type | Tesis | |
