Comportamiento reologico de un aroma emulsificado

info:eu-repo/semantics/article

Comportamiento Reológico de un Aroma Emulsificado

Registro en:

https://repository.unad.edu.co/handle/10596/32632

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3616914

Autor

Castro M., Germán Andrés

Guevara, Alírio

Méndez, Raúl

Galindo, Hugo

Institución

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD (Colombia)

Materias

SIN INFORMACION

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