bachelorThesis
Propuesta para la sustitución de insumos en la obtención del biofungicida “antígonic”, dejando como ingrediente activo Trichoderma harzianum para la empresa Gestores del Campo S.A.S.
Fecha
2020-08-20Registro en:
Autor
Murillo Marín, Laura Juliana
Rojas Quiroga, Laura Natalia
Institución
Resumen
Durante los últimos años se ha vuelto una prioridad la sostenibilidad del medio ambiente, por tal motivo nuevas empresas han empezado a penetrar cada vez más el mercado agrícola, sabiendo que solo aquellas que provean las mejores características, eficiencias y costos serán las que se lleven la mayoría del mercado. Gestores del campo S.A.S es una empresa que se dedica a la comercialización de bioinsumos de uso agrícola la cual reconoce su potencial y está en constante mejora productiva con el fin de aumentar la demanda de sus productos. Es por esta razón que se escoge el Antígonic, biofungicida presente en su portafolio de productos, para evaluar la viabilidad económica de la sustitución de insumos que representen un costo elevado sin llegar a alterar su estructura química. El objetivo principal de este trabajo fue desarrollar una propuesta para la sustitución de insumos en la obtención del biofungicida Antígonic con el Trichoderma harzianum como ingrediente activo con el fin de poder aprovechar la diversidad en insumos que a nivel de ecología verde posee el mundo y así generar un estimado económico que esta empresa podría mejorar, por lo que inicialmente se realizó un diagnostico a la empresa Gestores del Campo S.A.S para determinar el estado actual del proceso y así poder hacer un estimado de cuáles son las materias primas que podrían ser reemplazadas dentro de las cuales se encontraron: fuentes de carbono, nitrógeno, sales, aceites y surfactantes.