Propuesta para la implementación de un sistema de gestión integrado bajo las normas ISO 9001:2015, ISO 45001:2018 e ISO14001:2015 en la cadena de restaurantes Takami S.A.

Abstract

En este trabajo de grado se encuentra una propuesta para realizar la implementación del Sistema de Gestión Integrado en la cadena de restaurantes de Takami y las razones sociales cuyos establecimientos de comercio son administrados y/u operados por esta. Para esto, primero se realiza un diagnostico con cada una de las normas a participar en este Sistema de Gestión Integrado, las cuales son ISO 9001:2015, ISO 45001:2018 e ISO 14001:2018, esta es la base, para realizar e identificar el plan de implementación adecuado, el cual describe cada uno de los numerales de las normas y de manera integrada se establece la información con la que cuenta Takami, la que se debe completar y la información que le hace falta a la empresa para crear su Sistema de Gestión Integrado.