bachelorThesis
Evaluación de la reutilización de tierras provenientes de la etapa de blanqueo en la refinación de aceite de palma
Fecha
2019-02-07Registro en:
Autor
Salazar Lopez, Jeison Andres
Institución
Resumen
El propósito de este trabajo es el desarrollo del aprovechamiento de las tierras provenientes de la etapa de blanqueo y reincorporarlo de la mejor forma en el proceso. Para poderlo realizar, se diagnostica el estado actual del proceso de refinación de aceite de palma y se realiza la caracterización física y química de la palma cruda, blanqueada, desodorizada y la caracterización física y química de las tierras puras y tierras gastadas. Con base en algunos autores consultados, se seleccionan dos tratamientos de tierras gastadas y se determinan las alternativas según rendimientos evaluados por los autores. En el primer tratamiento se valida extracción con hexano y posterior autoclave a 1,3 bar y 121°C, se evidencia un mediano rendimiento y el segundo tratamiento, extracción con acetona y posterior calcinación a 550°C por 90 minutos, equivalente a un buen rendimiento en el proceso frente al proceso estándar de refinación de aceite de palma. Se desarrolla la evaluación de la palma RBD a escala piloto con las tierras del tratamiento seleccionado (acetona y posterior calcinación), variando las concentraciones entre tierras puras y tierras regeneradas (0% y 0,8%; 0,4% y 0,6%; 0,4% y 0,4%, respectivamente), el ensayo que obtuvo mejores resultados, es reemplazando las tierras regeneradas por las tierras puras (0% tierras puras y 0,8% tierras regeneradas), al mezclar tierras regeneradas con tierras puras ocasiona una incorporación incorrecta del tipo de tierras de blanqueo, lo que genera efectos desfavorables, fija el color a un tonalidad oscura del aceite de palma RBD, promueve oxidación de grupos primarios y secundarios debido a que no fueron adsorbidos por las tierras incorporadas y genera en el proceso de blanqueo reacciones indeseables.