bachelorThesis
Definición de las condiciones de operación para la producción de larva de mosca soldado negra (Hermetia Illucens).
Fecha
2022-02-02Registro en:
Autor
Muñoz Granada, Lina María
Parada Esquivel, María Sofía
Institución
Resumen
El siguiente documento se centró en definir las condiciones de operación para la producción de larva de mosca soldado negra (Hermetia illucens). Se alimentaron larvas con residuos orgánicos de alimentos pre-consumo obtenidos de la Secretaría de Integración Social de Bogotá y residuos obtenidos de la industria cervecera, a diferentes proporciones las cuales garantizan relaciones carbono/nitrógeno distintas, en un sistema controlando la temperatura y humedad relativa del aire. Se definieron rangos de operación, el sistema de incubación, técnica de eclosión, técnica de conteo y sustrato de iniciación. Para el sistema de cultivo se explicó la construcción del biorreactor el cual cuenta con un sistema de control de temperatura y humedad relativa, densidad larval, relación C/N y acondicionamiento del sustrato.