Modelo de evaluación de un cultivo de arroz para determinar su factibilidad

Abstract

La dieta de la mayoría de los colombianos consiste en arroz, en por lo menos dos de las tres comidas, dejando claro que son los segundos consumidores de arroz en América Latina; el inconveniente de esto es que la producción de este cereal en el país no es suficiente para abastecer a todos los colombianos, teniendo así que importar arroz de diferentes países, como lo son Estados Unidos, Ecuador y Perú. Por otro lado, como no es suficiente la producción de arroz, el cereal nacional, tiene que competir con los precios de los otros países, de esta manera no es competitivo el precio, una manera de reducir esta brecha de precios aumentar la producción de arroz en el país para evitar la importación innecesaria y así tener precios más justos para los productores de arroz.