Funciones de Gibbs y Helmhotz

Abstract

La entropía tiene limitaciones a la hora de predecir fenómenos o procesos fisicoquímicos. Las energías de Gibbs y de Helmhotz, son funciones de estado termodinámicas que nos permitirán deducir un amplio espectro de relaciones matemáticas y termodinámicas, algunas de las cuales tienen una fuerza de aplicación muy grande para explicar y más importante, parar predecir fenómenos fisicoquímicos, como la espontaneidad de una reacción química, el equilibrio químico y el equilibrio de fases. Este es un capítulo importante que nos ayuda a entender el lazo estrecho que existe entre la termodinámica y la fisicoquímica, y la prueba irrefutable de que la fisicoquímica se aplica ampliamente a procesos químicos, y que puede considerarse como una ciencia central en la ingeniería.