3 cosas que te gustaría saber sobre la historia de la chicha en Bogotá y no te han contado.

Abstract

Este objeto virtual de aprendizaje explica porque se prohibió la fabricación y distribución de la Chicha en Bogotá a mitad del siglo XX. Se describen los discursos científicos y sociales que se fueron construyendo desde finales del siglo XIX para que el gobierno finalmente tomara esa decisión. También se habla de la resistencia a esta medida por parte de sectores populares que la siguieron consumiendo y como hoy hay una revalorización cultural frente a esta bebida tradicional en Bogotá..