Trabajo de grado - Pregrado
Estudio de efectos de la baja transferencia de oxígeno en la producción de naringenina usando expresión heteróloga de las enzimas participantes en la ruta
Fecha
2021Registro en:
instname:Universidad de los Andes
reponame:Repositorio Institucional Séneca
Autor
Rojas Orduña, Elkin Fabian
Institución
Resumen
Se evaluó la variación en la producción de naringenina usando expresión heteróloga en Escherichia coli en bajas condiciones de transferencia de oxígeno (5% OD). Se realizaron corridas a pequeña escala (50 mL) y a escala piloto (4 L). Se obtuvo una concentración máxima de naringenina de 25.98 mg/L que se encuentra dentro de los órdenes de magnitud que se han reportado en la literatura. Se encontró que la producción de naringenina utilizando condiciones de baja transferencia de oxígeno no es significativamente mayor que cuando se usan condiciones mayor transferencia de oxígeno (40% OD). Variation in naringenin production was evaluated using heterologous expression in Escherichia coli under low oxygen transfer conditions (5% OD). Small-scale (50 mL) and pilot-scale (4 L) runs were performed. A maximum concentration of naringenin of 25.98 mg / L was obtained, which is within the orders of magnitude that have been reported in the literature. It was found that naringenin production using low oxygen transfer conditions is not significantly higher than when using higher oxygen transfer conditions (40% DO).