Caracterización y modificación química de pululano producido a partir de Aureobasidium pullulans ATCC 15233

masterThesis

Fecha

2019

Registro en:

http://hdl.handle.net/10784/16240

660.6 H557

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3538515

Autor

Hernández Tenorio, Fabián Enrique

Institución

Universidad EAFIT (Colombia)

Materias

Acetato de pululano

Modificación química

Caracterización

Aureobasidium pullulans

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