Diseño conceptual de una planta para obtención de almidón modificado

bachelorThesis

Fecha

2020

Registro en:

http://hdl.handle.net/10784/25849

664.2 A473

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3514634

Autor

Álvarez Cano, Juan Diego

Herrera Córdoba, Andrés Felipe

Institución

Universidad EAFIT (Colombia)

Materias

Almidón modificado

Centrifugación

Análisis de escenarios

Paquete de diseño

Análisis de sostenibilidad

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