Plan de marketing para el posicionamiento de la empresa el secreto de lactar en el mercado de la lactancia

Abstract

Este proyecto de investigación presenta una propuesta para la formulación de un plan estratégico para el hotel restaurante Siga La Vaca, ubicado en dos corregimientos turísticos del Valle del Cauca. El desarrollo de esta propuesta identifica en primera instancia, los factores clave del macroentorno, incluido el sector turístico, para establecer las oportunidades y amenazas presentes. Posteriormente, se aplica un análisis interno para identificar las fortalezas y debilidades de la organización, con las cuales debe competir en el mercado. Los resultados de estos análisis son tomados como contexto para la formulación del plan estratégico, tomando las variables clave identificadas, sometiéndolas a diferentes análisis matriciales que aportaron los elementos fundamentales para el planteamiento de la estrategia. Una vez definido el plan estratégico, se propone además el modelo de seguimiento y evaluación a partir del Cuadro de Mando Integral, para garantizar la efectividad de las estrategias propuestas para el fortalecimiento de la gestión del hotel restaurante Siga La Vaca. Finalmente, se presentan unas recomendaciones para la adecuada implementación del plan propuesto.

This research project presents a proposal for the formulation of a strategic plan for the Siga La Vaca hotel restaurant, located in two tourist districts of Valle del Cauca. The development of this proposal identifies in the first instance, the key factors of the macro environment, including the tourism sector, to establish the opportunities and threats present. Subsequently, an internal analysis is applied to identify the strengths and weaknesses of the organization, with which it must compete in the market. The results of these analyzes are taken as a context for the formulation of the strategic plan, taking the identified key variables, submitting them to different matrix analyzes that provided the fundamental elements for the approach of the strategy. Once the strategic plan has been defined, the monitoring and evaluation model is also proposed based on the Balanced Scorecard, to guarantee the effectiveness of the strategies proposed to strengthen the management of the Siga La Vaca hotel-restaurant. Finally, some recommendations are presented for the proper implementation of the proposed plan.