Análisis de la huella hídrica a lo largo del ciclo de vida de producción de bioplásticos

Abstract

La industria de procesos ha generado diferentes acciones que permitan aprovechar los recursos disponibles y aumentar la eficiencia en sus operaciones. El agua como materia prima fundamental universal ha sido foco de trabajo y punto de mayor importancia a lo largo del mundo, siendo concentrados estos trabajos en Agendas como los Objetivos de Desarrollo Sostenible y Tratados de Responsabilidad de Uso de los Recursos. El presente trabajo desarrolla un análisis del proceso de producción de biopolímeros, abordando el ciclo de vida de producción y determinando la huella hídrica asociada al proceso, para determinar la etapa con el mayor impacto al recurso del agua en la producción.