Master Thesis
Factibilidad sociedad productora de jugos naturales con aloe vera.
Registro en:
BDM-MNI
instname:Universidad EAN
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
Autor
Saavedra Cortes, William Andrés
Institución
Resumen
El presente trabajo desarrolla y examina los resultados de un estudio de factibilidad empresarial, el cual se enmarca en la producción y comercialización de bebidas de frutas naturales con adición de cubos de aloe vera. El aumento de la demanda global por alimentos saludables, una mayor conciencia de una buena alimentación y el fortalecimiento de las tendencias de bienestar, son condiciones de mercado favorables para el desarrollo de una idea de negocio en la categoría de alimentos y bebidas naturales. Asimismo, desde el contexto nacional, la oferta agrícola es una ventaja para la producción de bienes a base de frutas; el Quindío, por su parte posee cultivos de aloe vera que complementan la proveeduría del proyecto a desarrollar.