Formulación de un plan de negocios para la creación de “Conexión - Café Colombia”

Abstract

El presente trabajo de grado tiene como objetivo formular un plan de negocio para la creación del café temático “Conexión, se presenta el conjunto de estudios que permitieron definir los elementos y características organizacionales, administrativas, comerciales, técnicas y financieras del proyecto y se definieron aspectos organizacionales importantes como la misión, la visión y los valores empresariales y finalmente, se proyectaron en el tiempo valores asociados con ingresos, costos fijos y costos variables de la operación para calcular el margen de ganancia y rentabilidad del negocio.