Trabajo de grado - Pregrado
L'apport de l’arazá aux habitudes alimentaires saines aux enfants de la Communauté européenne
Autor
Aldana Suárez, Carlos Fernando
Cañas Alarcón, Melissa Alexandra
Institución
Resumen
Ce projet est présenté comme une exigence fondamentale pour obtenir le diplôme professionnel en langue modernes, dirigé en administration à l’université ECCI. Nous ferons une approximation au marché Européen axé sur le programme alimentaire promeut par la Commission Européenne; à partir de l’étude du neuromarketing, sujet développé au cours du Seminario intersemestral 2016 -1.
Tout d’abord, ce pré-mémoire prétend développer une stratégie de publicité sur les bienfaits de l’arazá pour des habitudes alimentaires saines des enfants de la Communauté européenne, en tenant compte l’objectif du programme: augmenter la consommation de fruits aux écoles qui ne consomment pas les quantités minimales (400 gr. par jour) selon la OMS
(2012). D'ailleurs, en Colombie, le Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas - SINCHI a fait des investigations au sujet des fruits et légumes amazoniennes, afin que les paysans amazoniens puissent découvrir des nouveaux marchés nationaux et internationaux à partir de l'exploitation de ces produits, ainsi le développement de l’agro-industrie colombienne. CHAPITRE 1
Introduction
Introduction à l'étude
Justification du travail de recherche
Question de recherche et objectif (s)
Objectif général
Objectifs spécifiques
CHAPITRE 2
Cadre théorique et état de l'art
Introduction au chapitre
Cadre théorique
Neuromarketing
Maladies liées aux habitudes alimentaires: l’obésité
Valeur nutritionnelle des fruits exotique: Arazá
Innovation des « novel food » en Europe
État de l'art
CHAPITRE 3
Conception de la recherche
Introduction au chapitre
Type d'étude
Contexte
Participants
Instruments de collecte de données
CHAPITRE 4
Conclusions
Introduction au chapitre
Comparaison du travail de recherche avec les études précédentes
Importance du travail de recherche
Limites de l’étude
Projections de la recherche
Références
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