Actas de congresos
Avaliação da qualidade microbiológica de queijos produzidos com leite de cabra.
Fecha
2016Registro en:
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 5., 2016, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2016. p. 45-46.
Autor
FERNANDES, D. R.
FERREIRA, C. C. A.
SILVA, L. M. F.
SOUZA, V. de