Desenvolvimento dos ácidos orgânicos em diferentes fases fenológicas de uvas viníferas destinadas à elaboração de vinhos tintos tropicais no Brasil.

dc.contributorMÁRCIA VALÉRIA DANTAS DE OLIVEIRA LIMA, Doutora (Nutrição), Universidade Federal de Pernambuco, e-mail: marcia.valerial@hotmail.com; MARCONY VINÍCIUS JANUÁRIO TEIXEIRA, Graduando (Agronomia), Universidade Federal Rural de Pernambuco, e-mail: marconyvjt@hotmail.com; NONETE BARBOSA GUERRA, Doutora (Nutrição), Universidade Federal de Pernambuco, e-mail: nonete@globo.com; LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA ARRUDA, Doutora (Nutrição), Universidade Federal Rural de Pernambuco, e-mail: lucianalima.ufrpe@gmail.com; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
dc.creatorLIMA, M. V. D. de O.
dc.creatorTEIXEIRA, M. V. J.
dc.creatorGUERRA, N. B.
dc.creatorARRUDA, L. L. de A. L.
dc.creatorPEREIRA, G. E.
dc.date.accessioned2016-10-28T11:11:11Z
dc.date.available2016-10-28T11:11:11Z
dc.date.created2016-10-28T11:11:11Z
dc.date.issued2016
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis, MA: SBF, 2016.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1055557
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVinho tinto
dc.subjectUva vinífera
dc.subjectFase fenológica
dc.subjectVinho tinto tropical
dc.subjectRegião do vale do São francisco
dc.subjectBrasil
dc.subjectCultivo da videira
dc.subjectVideira.
dc.titleDesenvolvimento dos ácidos orgânicos em diferentes fases fenológicas de uvas viníferas destinadas à elaboração de vinhos tintos tropicais no Brasil.
dc.typeCapítulos de libros


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