Artículos de revistas
Desarrollo de una película polimérica con propiedades antiempañantes
Fecha
2011Autor
Gutiérrez, Luis Alejandro
Martínez, Sugey
Sierra, Cesar
Institución
Resumen
En la búsqueda de una película poliméricacon óptimas propiedades antiempañantesse seleccionó como matriz polimérica polietilenode baja densidad (LDPE), a lacual se incorporaron por extrusión uno delos siguientes aditivos: polisorbato 80,oleato de sorbitán, monooleato de gliceroly mezcla de glicéridos, cada uno a 3concentraciones. Para evaluar la eficienciaantiempañante de los empaques serealizaron medidas de tensión superficial,ángulos de contacto, medidas de transmisiónde luz y pruebas cualitativas de empañamientoen frío. Los resultados sugierenque la película con mejores propiedadesantiempañantes es la que contieneoleato de sorbitán al 1%.